伴隨著時(shí)節(jié)踏入初秋,老年人的抵抗能力廣泛降低,怎么讓老年人吃得美味可口、吃得身心健康、吃得健康養(yǎng)生,變成了柘林每個(gè)友鄰四堂間最關(guān)注的話題討論。
今日,讓我們一起前去柘林鎮(zhèn)華亭村和夾路村友鄰點(diǎn)看一下,友鄰點(diǎn)老大家的秋天菜譜究竟有多饞人?
華亭村柘中園
走入華亭村友鄰點(diǎn)的餐廳廚房“大廚師”陳阿姨已經(jīng)繁忙著。盡管手里一刻也不得閑,但臉部卻洋溢著笑容。
陳阿姨說,為了更好地讓老大家吃得新鮮吃得身心健康,每天早上六點(diǎn)多,她就需要外出購(gòu)買食物,7點(diǎn)就需要?jiǎng)傞_始做準(zhǔn)備工作中。
食物也是依照時(shí)下當(dāng)季開展選擇?;j卜、淮山藥、木耳,加上清補(bǔ)的雞脯肉,充分考慮老人的“牙頭”不太好,烹制的時(shí)間也增加了許多 。
陳阿姨說:“每名老年人要是自付3元,就能吃到熱騰騰的三菜一湯,真的是非常好的褔?yán)?,我在這做了三年了,老人吃的高興,自己也會(huì)很開心。”
楊大爺說:“這兒的飯食又美味又性價(jià)比高,每日和老友們碰碰頭、說說話,像自己家一樣,確實(shí)很謝謝政府部門。”
在這里“助餐”的老大家常常還會(huì)繼續(xù)選擇些自種的高品質(zhì)蔬菜水果,和大伙兒共享。
夾路村“樂居園”
在夾路村“樂居園”,大家一樣看過一幅如火如荼的餐廳廚房情景?!按髲N師”黃大姐細(xì)膩而潛心地烹制著每一份食物。
食材的選料一樣獨(dú)特,西藍(lán)花、紅蘿卜、連藕、大棗,三菜一湯還附送一份健康養(yǎng)生甜點(diǎn)。
當(dāng)場(chǎng)時(shí)常也有群眾幫助打雜。黃阿姨說,來這兒“助餐”的群眾都很謝謝政府部門,因此 空著的情況下都是會(huì)來幫助,洗一洗碗、及時(shí)菜,表述一份情意。
絕大多數(shù)的老年人都備用餐具、按需取菜,既是為了更好地確保干凈衛(wèi)生,也是為了更好地珍惜糧食。
人是鐵飯是鋼
柘林鎮(zhèn)
現(xiàn)現(xiàn)有友鄰“四堂間”48個(gè)
為900多位60歲之上老年人
出示助餐服務(wù)項(xiàng)目
柘林鎮(zhèn)友鄰點(diǎn)期待根據(jù)這類貼心褔?yán)?/p>
提高老人的老年生活品質(zhì)
進(jìn)一步提高柘林老百姓的滿足感和幸福感